Regional entspannen

"Fishermans Fischereihof geniessen"

Dinge, die Sie bei uns erleben

"Unvergessene Momente in abwechslungsreicher Atmosphäre"

Auf dem Fischereihof Hemmelsdorf, direkt am Hemmelsdorfer See gelegen, erwartet Sie eine abwechslungsreiche Erlebnisgastronomie in einem vollständig neuen Ambiente mit Eiscafé, Fischkate und Räucherei. Ein Holzsteg führt zum Herzstück des Ensembles: dem auf dem Wasser neu erbauten, reetgedeckten "Fisherman's". Besuchen Sie unser Spezialitätenrestaurant mit regionaltypischen Angeboten an Fisch- und Fleischgerichten sowie mit modernem Frontcooking. Mit einer zum See gelegenen Terrasse erleben Sie schöne Stunden im Sommer wie im Winter.

Mehr geht immer: für die kleinen Besucher finden Sie in einem familienfreundlichen Ambiente eine wundervoll gestaltete Spielanlage sowie weitere Möglichkeiten, die nicht nur Kinderaugen ins Staunen versetzen. Schauen Sie in der Räucherei vorbei. Erleben Sie, wie regionale Leckerbissen hergestellt werden, die Sie dann gleich vor Ort oder zu Hause verzehren können.

Getreu dem Motto "Aktiv, Aktion, Erlebnis" bieten wir den passenden Rahmen für jegliche Feierlichkeiten, Hochzeiten und Veranstaltungen. Neben einem E-Bike- sowie Fahrradverleih werden im Sommer direkt vor Ort auch Tret- und Segelboote vermietet.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Restaurant "Fisherman's"

Erleben Sie moderne Gastronomie mit regionaltypischen Angeboten, die in Form des modernen Frontcookings entstehen. Das schreiben wir groß: Produkte aus der Region: Ostsee-Fisch aus dem Niendorfer Hafen sowie der Nordsee. Frisches Fleisch beziehen wir von lokalen Erzeugern, genauso wie Obst und Gemüse.

Die Räucherei

Das riecht gut und vertraut! Nach alter traditioneller Handwerkskunst räuchern wir Fisch aus der Ostsee, aus dem Hemmelsdorfer See sowie der Nordsee bis zur geschmacklichen Vollendung. Schauen Sie unserem Räuchermeister in der "Gläsernen Räucherei" bei der Arbeit zu - vielleicht dürfen Sie auch schon etwas probieren.

Die Fischkate

Lust auf einen kleinen Snack oder eine Pause nach einer anstrengenden Radtour? Dazu lädt die Fischkate mit täglich wechselndem Mittagstisch ein. Ein echtes norddeutsches Bistro mit Fisch im Brötchen, Backfisch, frischen Fischsalaten und hausgemachten Marinaden gehören genauso zum Angebot wie Burger, Pizza oder Bratwurst.

Das Eiscafé

Sie haben Lust auf eine Kleinigkeit? Probieren Sie unser Eis aus eigener Herstellung sowie leckere Torten oder Kuchen, Kaffee und Kaffeespezialitäten.

Alles auf einen Blick

"Eine Auswahl für jeden Geschmack"

Qualität am Hemmelsdorfer See: Betreiber Stefan Hogrefe betreibt bereits seit 2009 das Fishermans in Travemünde. Nun hat er einen Traum Wirklichkeit werden lassen - den Fischereihof am Hemmelsdorfer See.

Hier verbindet er moderne Küche mit Veranstaltungslandschaften und Freizeitaktivitäten. Ein wundervolles Ambiente bietet Platz für Hochzeiten, Firmenfeiern, Ausflüge und Events jeder Art. Boote, Fahrräder, Standup Paddelns. Auch das ist der neue Hemmelsdorfer See. Erleben Sie gemütliche Abende im Restaurant, am Grillplatz oder auf einem wechselnd stattfindenden BBQ-Event. Darf es mehr sein? Wir beraten Sie gerne.

Unser Ambiente begeistert

"Die Perle am Hemmelsdorfer See"